Kapellen-Mittelschule

Am 16.12.2011 ist ein Koch zu uns in das Unterrichtsfach „Soziales“ gekommen. Zuerst hat er sich und seinen Beruf vorgestellt, danach haben wir uns in Gruppen aufgeteilt.

Die erste Gruppe machte den Salat mit verschiedenen Ölen und Kräutern. Herr Mitschele zeigte uns wie man Gemüse richtig vorbereitet und schneidet.

Die zweite Gruppe machte die Gnocchis mit selbst hergestelltem Kartoffelteig. Diese haben besonders gut geschmeckt.

Die dritte Gruppe hat Perlhühner angebraten. Die Perlhühner gehören zur Gattung der Hühnervögel und stammen ursprünglich aus Afrika. Das Fleisch des Perlhuhns ist etwas dunkler und ist besonders saftig.

Die letzte Gruppe kümmerte sich um die Schokoladen-Obstspieße. Dabei haben wir erfahren, dass es eigentlich 200 verschiedene Apfelsorten gibt. Ganz interessant war auch das Falten von Spritzbeutel aus dem Backpapier. Damit kann man besonders fein spritzen.

Während des Kochens gab uns Herr Mitschele gute Tipps im Umgang mit den verschiedenen Lebensmitteln und Informationen über das hygienische Arbeiten in der Küche.

Wir dekorierten den Tisch weihnachtlich, mit Kerzen und Tannenzweigen und haben dann gemeinsam gegessen. Jedem hat das Essen sehr gut geschmeckt. Vor allem das Kochen mit dem Koch hat uns Spaß gemacht.

Klasse 8dM und 8eMGT

Wir, die 9. Klassen der Kapellen-Mittelschule, beschäftigen uns das ganze Jahr über schon mit dem Schreiben unseres Lebenslaufs und der Bewerbung. In den letzten Wochen hatten wir die Möglichkeit uns noch intensiver mit Hilfe des AOK Bewerbungstrainings zu informieren und vorzubereiten. Dabei erhielten wir sehr nützliche Tipps zum Überarbeiten unserer Unterlagen. Danach konnten wir mit echten Profis üben, wie man überzeugend mit einem Betrieb telefoniert und dabei alle wichtigen Informationen erfragen kann. Das ist gar nicht so einfach wie es sich anhört! Auch dafür haben wichtige Hilfen bekommen und diese gleich ausprobiert.

Der Höhepunkt war dann mit den Mitarbeitern der AOK gemeinsam auszuprobieren, wie ein Vorstellungsgespräch abläuft. Da waren wir ganz schön nervös! Und worauf man alles achten muss!

Das Training hat uns dabei sehr geholfen und deswegen können wir nur allen empfehlen daran teil zu nehmen!

Wir möchten wir uns hier noch einmal bei der AOK und ihren Mitarbeitern herzlich für ihre Hilfen, Tipps und die Verpflegung bedanken!

Die Klasse 9b und Herr Lennich bedanken sich besonders bei Frau Bayerl und Schuster für ihre Mühe, Zeit und das Video. Und für die Erlaubnis dies auf unserer Homepage veröffentlichen zu dürfen.

Die Fotos findet ihr unter dem Menüpunkt Bilder. Daneben laden wir einige unserer Ergebnisse aus dem Unterricht zum Thema Bewerbung und Vorstellungsgespräch unter Downloads hoch. Vielleicht helfen sie euch ja auch.